江南百景图里并没有独立可解锁的周府，玩家口中的周府实际指徽州府内的周家家族据点，需要解锁徽州府并推进家族剧情后才能够开放使用，完整解锁分为等级门槛、盐引交易、家族任务推进三个核心环节。想要接触周家相关建筑，首要前提是知府等级达到四十七级，同时完成松江府主线，解锁盐商交易系统，不少玩家卡在这一步，单纯提升等级而忽略盐引积累，会出现等级达标却无法触发后续剧情的情况。盐引需要在松江府地图和盐商开展交易，累计凑齐五十份盐引，完成交易交互之后，徽州府地图才会正式开放跳转入口，这是开启周家相关内容的前置条件。
进入徽州府之后，地图会依次解锁汪、奚、李、周四大家族的据点，周家据点也就是玩家俗称的周府，不会刚开地图就直接全部开放，需要顺着徽州府主线家族任务逐步解锁地块。前期优先完成汪家、奚家的基础产业任务，解锁对应的生产建筑，产出汪笔、徽墨一类基础特产，积累家族资金，只有完成前面两家的基础任务，周家相关剧情才会正常弹出，直接在地图上寻找周府建筑是无法找到交互入口的。推进任务过程中会消耗金箔纸，这类资源依靠家族商人跑商获取，提前安排高理财属性的角色担任家族商人，能够减少资源卡壳的问题。
周府地块解锁完成之后，核心玩法围绕家族产业垄断展开，玩家需要为周家配置对应的生产建筑，产出澄纸、歙砚二级特产，一级物资完成垄断之后，才可以继续升级二级产业，产业等级越高，家族资金的产出效率越高。当周家完成二级物资垄断，还能够前往其他已经解锁的州府建造老字号店铺，向外输出徽州特产，带来铜钱与补天石的稳定收益，老字号建造会消耗大量家族资金，玩家需要合理规划四家家族的资源分配，不要将全部资源集中投入单一家族，避免其他家族进度停滞。徽州府地块有限，布局时需要把家族生产建筑集中摆放，缩短物资运输路径，提升整体经营效率。
部分玩家遇到周府剧情不触发的问题，可以检查两项关键内容，一是确认松江府盐商五十盐引交易已经完整结算，并非只囤积盐引没有完成最终交易；二是徽州府主线任务是否存在未完成的支线，部分隐藏对话需要手动点击家族建筑触发，不会自动弹出任务提示。日常经营徽州府时，可以轮换派遣不同角色充当家族商人，不同人物天赋可以缩短跑商时长或者提升物资产出，合理利用人物天赋，能够大幅降低养成周期，更快解锁周家全部建筑与老字号玩法。
